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Qué hacer
Centro de iniciativas ambientais Fundação Tormes E.B.
Perto de Ledesma, em Almenara de Tormes, encontra-se o Centro de iniciativas ambientais Fundação Tormes E.B., um espaço ideal para conhecer o ambiente natural destas terras.
Turismo religioso em Salamanca
A religião tem estado sempre ligada à tradição, aos usos e costumes dos habitantes das aldeias salmantinas. Por isso, muitos monumentos, festas e outros legados arraigados em Salamanca estão vinculados às crenças religiosas.
Rede de caminhos cicloturistas do Baixo Tormes
Os mais de 55 quilómetros de caminhos sinalizados, para a prática de ciclismo de montanha, comunicam, através de espaços de rara beleza, as cinco localidades que formam a região do Baixo Tormes: Almendra, Monleras, Villaseco de los Reyes, Sardón de los Frailes e El Manzano.
Outros Centros de Interpretação de interesse arqueológico
Do Paleolítico à época romana, Salamanca conta com alguns dos sítios arqueológicos mais importantes da Península Ibérica, verdadeiros tesouros que se revelam nos museus e centros de interpretação da província.
Festas populares
Para além das festas populares ligadas à colheita da castanha ou dos festins grastronómicos dos cogumelos, também se celebram no outono as grandes festas de Alba de Tormes, em honra à sua padroeira: Santa Teresa de Jesus.
Cereja da Serra de França
A cereja é, sem dúvida, a fruta que melhor identifica a cidade de Salamanca.
Carne de Morucha
Os vastos montados constituem o habitat da vaca morucha, a raça autóctone salmantina por excelência. Nas campos de azinho e nos carvalhais, as cabeças de gado pastam em liberdade, alimentadas com as pastagens de excelência que renascem em cada primavera.