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Qué hacer
Ganadería El Pilar. Finca “El Puerto de la Calderilla”
La Ganadería de El Pilar se ubica en la localidad salmantina de Tejeda y Segoyuela, en la parte norte de la Sierra Mayor que a su vez forma parte de la cadena montañosa de la Sierra de Francia.
Ganadería Torrealba. Finca “La Roblicita”
La Roblicita es una finca situada en el término municipal de Aldehuela de Yeltes, a 65 km de Salamanca y enclavada a orillas del rio Yeltes, corazón del Campo Charro. Los típicos montes de encina alimentan también, en temporada bellotera, a los cerdos ibéricos.
Ganadería de Herederos de Don Manuel Santos Alcalde. Finca “Los Talayos”
La finca está ubicada en Ciudad Rodrigo, un municipio declarado Conjunto Histórico, y en plena dehesa, un ecosistema único donde personas cualificadas lo cuidan, viven y aman.
Ganadería Los Bayones. Finca “El Vecino”
La finca “El Vecino”, situada en Calzada de Don Diego, a 20 km. de Salamanca, tiene una extensión de 350 hectáreas.
Ganadería Adelaida Rodríguez. Finca “Zarzosillo de Abajo”
A los pies de la Peña de Francia, al sur de la provincia de Salamanca, se encuentra el “Zarzosillo”, finca donde pastan los lisardos de Doña Adelaida Rodríguez. Pertenece al término municipal de El Cabaco, situado a unos 65 km.
Ganadería José Cruz. Finca “Cabezal Viejo”
La finca pertenece al municipio de La Encina Salamanca, a escasos 8 Kilómetros de Ciudad Rodrigo. En esta tierra se puede disfrutar de bellos encinares desplegados en una geografía variada, que comprende monte, montaneras, valles y prados.
Reserva Regional de Caza de las Batuecas
Al sur de la provincia de Salamanca, en plena Sierra de Francia, en una de las comarcas más abruptas de nuestra provincia, se encuentra la Reserva Regional de Caza de Las Batuecas. Desde su punto más alto, la Peña de Francia (1.725 m.), coronada por el Santuario de la Virgen del mismo nombre, es